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仲興羊肉 精品分割系列

精品羊棒骨

2023-03-22 15:01:07

羊腱子骨肉相連,肉中夾筋,肉質有韌性,肌纖維較短,骨中還含有豐富的骨髓,富含鈣質及足量的膠原蛋白,溫補脾胃。我們在棒骨上打了兩個孔,方便大家吃到骨髓。紅燒、烤、醬、煲湯均可做

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精品法式羊排

2023-03-22 14:53:49

精選草飼喂養(yǎng)的湖羊羔羊14-16根肋骨,原切分割,保留可視化原肉,輕膻味的原生食材,肉質松軟,口感鮮嫩多汁,煎烤后產(chǎn)品肉質綿軟、肥美多汁

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精品蝴蝶排

2023-03-22 14:49:14

羊蝴蝶排是羊身的嫩排,形似蝴蝶而得名,肉質鮮嫩,肥瘦相間。育齡為6-8個月的羔羊為原料,經(jīng)過冷卻排酸后,取自羊腰脊部位,真空熱縮包裝。其肉質鮮嫩,口感細膩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪。適合于煎、炸、烤。

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精品羊寸排

2023-03-22 14:43:24

精選6-8月齡湖羊羔羊肋部,骨上帶肉,肉多骨少,肥瘦相間,肉質細嫩,比較常見的做法就是烤和紅燒

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精品羊蝎子

2023-03-22 11:58:20

羊蝎子是帶里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗稱羊蝎子。羊蝎子香嫩而不膩,骨髓多而不滑,湯濃而不膻,老少皆宜。常用來做清湯火鍋,味道鮮美。

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精品羊前腿

2023-03-21 11:30:32

羊前腿部位的肉,由于四肢經(jīng)常運動,所以羊腿肉較為緊密,有韌性,口味鮮美,口感細膩,高蛋白,低脂肪,富含鈣鐵等礦物質。紅燒、烤、煲湯均可

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精品羊后腿

2023-03-21 11:39:37

羊后腿肉質柔軟有彈性,肌肉纖維豐富,上部有一層夾筋,去筋后都是嫩肉,可代替里脊肉用。紅燒、烤、涮、煲湯均可

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精品羊精排

2023-03-21 11:42:20

優(yōu)選湖羊羔羊排,骨肉一體,肥瘦互夾而無筋,脂肪覆蓋率好,質地松軟,鮮嫩多汁,富含豐富的蛋白質和氨基酸

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精品羊肉串

2023-03-21 11:44:50

精選6-8月齡湖羊羔羊后腿肉和羊尾油,去筋膜,去淋巴。手工切塊,現(xiàn)切現(xiàn)串,肥瘦相間搭配肉質鮮嫩,膻味輕,羊尾油香而不膩,大眾燒烤必備美食

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